close
今天來教教大家如何喝牛肉湯!!
牛肉湯一上來，喝一口湯先
建議湯上來十秒後先將肉撈起來
以免肉質太老喔!
喝牛肉湯還有一個重要的角色
就是沾醬
很多人都不知道其實牛肉湯有它絕配的沾醬
醬油膏、薑絲、豆瓣醬(可有可無)
就這三樣就夠了!!
愛酸的可以加一點白醋~
第一口先吃看看肉質的原來的甜味
再沾上醬料。
當然沒有說一定!但每一間牛肉湯店一定會提供這三樣醬料~
有機會來台南喝上一碗，這樣吃就對啦!
全站熱搜
今天來教教大家如何喝牛肉湯!!
牛肉湯一上來，喝一口湯先
建議湯上來十秒後先將肉撈起來
以免肉質太老喔!
喝牛肉湯還有一個重要的角色
就是沾醬
很多人都不知道其實牛肉湯有它絕配的沾醬
醬油膏、薑絲、豆瓣醬(可有可無)
就這三樣就夠了!!
愛酸的可以加一點白醋~
第一口先吃看看肉質的原來的甜味
再沾上醬料。
當然沒有說一定!但每一間牛肉湯店一定會提供這三樣醬料~
有機會來台南喝上一碗，這樣吃就對啦!
留言列表
