牛肉湯其實不只有牛肉湯耶!!
還有很多菜色
我只有慢慢的介紹
今天來說說其它湯類
牛腩湯
什麼是牛腩咧?就是牛肉有帶牛筋的叫牛腩
簡單來說一般外面吃的紅燒牛肉麵的牛肉都是用牛腩
但在台南牛肉湯來說
要分的比較細
一般賣牛肉湯，有分種牛肉湯、牛腩湯、牛雜湯
問題又來了
什麼是牛雜?阿輝牛肉湯用的是牛肚去煮出來的
口感是很有嚼勁的喔~
趕快來試試就對了啦…
- Mar 15 Fri 2013 21:15
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好吃再一發!
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